un pas plus vert
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Recettes web 1 à 10 sur 65
1Émincé d'artichauts et petits pois sur lit crémeux
Ail | Artichauts | Citron | Huile d'olive | Mascarpone | Persil | Petits pois | Pignons | Poivre | Purée de sésame (tahini) | Sel | Yaourt de soja nature
Un Pas Plus Vert
Il y a 8 jours Lundi 13 Mai 2024 à 05h00
2
Taboulé de petit épeautre, fraises et petits pois
Un Pas Plus Vert
- d’1 mois Lundi 29 Avril 2024 à 10h54
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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3
Tartelettes aux légumes printaniers
asperges sauvages | carotte | champignon de Paris frais | eau | farine de petit épeautre | farine de riz complet | farine de sarrasin | fèvettes fraîches | fleurs comestibles | graines germées | huile d'olive | huile de colza | menthe | persil | petits pois frais | poivre | radis | ricotta | sel
Un Pas Plus Vert
Jeudi 11 Avril 2024 à 17h01
4
Tarte “tout fenouil” : bulbe pluches et graines
bulbe | graines | pluches
Un Pas Plus Vert
Mardi 09 Avril 2024 à 09h35
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
5
Nids de pâques en pomme de terre et oeufs mollets
ail | champignons | ciboulette | mâche | mesclun | œufs | persil | poireau | poivre | pomme de terre | sel
Un Pas Plus Vert
Jeudi 28 Mars 2024 à 17h01
6
Bouchées gourmandes aux flocons d'avoine chocolat et caramel
beurre végétal | caramel | chocolat | crème liquide végétale | eau | flocon d'avoine | huile | sel | sucre de canne roux
Un Pas Plus Vert
Vendredi 22 Mars 2024 à 11h30
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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7
Granola maison
amande | avoine | cannelle | céréale | chanvre | chocolat | courge | cranberry | huile de coco | lin | noisette | noix | noix de coco | raisin | sarrasin | sésame | sirop d'agave | sirop de coco | sucre complet | tournesol
Un Pas Plus Vert
Lundi 18 Mars 2024 à 06h00
Fan des pestos de fanes
ail | câpre | citron | crème végé | fromage | huile | okara | oléagineux | olive | sel | tomate confite
Un Pas Plus Vert
Lundi 11 Mars 2024 à 14h11
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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9
Gratin de patate douce ail et fromage
ail | crème végétale | fromage | herbes de Provence | noix de Grenoble | patate douce | poivre | sel
Un Pas Plus Vert
Jeudi 29 Février 2024 à 06h00
10
Mascarpone végétal
cacao en poudre | cannelle | ciboulette | échalote | herbes aromatiques | huile d'olive | huile de coco | persil | poivre | sel | sucre glace | vanille | yaourt | zeste d'agrumes | zeste d'orange | zeste de citron
Un Pas Plus Vert
Mardi 27 Février 2024 à 06h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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